Schwarztee Blends

Mund, Augen, Nase, eine gute Waage und eine Portion Intuition – das ist das Handwerkszeug des Tea Tasters, dem Experten auf dem Gebiet der Teemischungen. Vordergründig geht es darum, Mischungen mit stets gleich bleibendem Geschmack zu erstellen. Manchmal übertreffen sie sich selbst auf der Suche nach dem idealen Gleichgewicht, perfekter Farbe und Geschmack. Es entstehen Mischungen, die, wenn man sie einmal gekostet hat, nicht mehr aus dem Kopf und schon gar nicht aus der Tasse gehen wollen. Die wahre, endgültige Kunst ist jedoch die, unter Umständen 50 Jahre lang eine solche Mischung ohne jegliche Verschiebung unabhängig von Ernteeinflüssen (Wetter, Bodenbeschaffenheit, usw...) immer wieder perfekt zu kreieren. Es gibt nur wenige Menschen auf der Welt, die dazu in der Lage sind.